日本靜岡大學(xué)渡邊修治教授應(yīng)邀講授原味課程
渡邊教授有著豐富的教學(xué)經(jīng)驗，能夠用淺顯易懂的語言、生動有趣的方式展示天然產(chǎn)物化學(xué)的魅力。在一次教學(xué)層析分離技術(shù)的理論課上，渡邊教授采用了現(xiàn)場實驗的教學(xué)方法，以墨水為分離成分，在濾紙上點樣進(jìn)行層析，最終得到分離條帶讓同學(xué)們觀察討論并加以專業(yè)解說，簡單直觀地闡明了層析分離的原理。
課堂上渡邊教授還會講授一些源于身邊的小知識來引導(dǎo)同學(xué)們理解檢測原理。比如他告訴同學(xué)們蜜蜂能夠高效精確地采集特定花粉的原因，是蜜蜂能夠識別具有紫外線特征的黃酮類物質(zhì)或者香氣化合物，以此來說明其他生物或者儀器在人的不可見光波區(qū)域，依舊能夠識別特定的物質(zhì)。渡邊教授幽默風(fēng)趣、旁征博引的教學(xué)風(fēng)格倍受學(xué)生喜愛，課后經(jīng)常能看到渡邊教授被學(xué)生們簇?fù)碇饣蟆?/span>
渡邊教授用自身嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲袘B(tài)度和對天然產(chǎn)物的熱情激勵著同學(xué)們，激發(fā)了同學(xué)們探索自然科學(xué)的極大興趣，不少同學(xué)因為這門課程對天然產(chǎn)物產(chǎn)生了更大的好奇心。此外，渡邊教授還為同學(xué)們帶來了實驗課，在薄層層析實驗課上，同學(xué)們在渡邊老師專業(yè)又耐心的指導(dǎo)下進(jìn)行了分組實驗，不僅更深入地理解了薄層層析分離技術(shù)的實驗原理，也提高了自身的動手能力。在香氣實驗課上，同學(xué)們將香氣物質(zhì)溶液稀釋不同倍數(shù)來探究香氣在稀釋多少倍數(shù)時能夠被人體嗅到，渡邊教授寓教于樂，同學(xué)們的學(xué)習(xí)熱情高漲，每一次實驗課都收獲頗豐。
渡邊修治教授是日本研究天然產(chǎn)物化學(xué)的權(quán)威專家，多次訪問農(nóng)學(xué)院進(jìn)行學(xué)術(shù)交流，與茶學(xué)系建立了深厚的友誼。通過他精心準(zhǔn)備的原味課程，同學(xué)們不僅學(xué)到了系統(tǒng)專業(yè)的學(xué)科知識，還全程與渡邊教授用英文進(jìn)行深入交流，最后一堂討論交流課上，同學(xué)們向渡邊教授提出了不少專業(yè)性強(qiáng)且有意義的問題，得到了渡邊教授耐心的解答。課程結(jié)束后同學(xué)們紛紛向渡邊教授表示由衷的感謝和不舍，爭相與教授合影留念。
（茶學(xué)系）
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