茶學(xué)系師生30人赴韓國寶城郡交流學(xué)習(xí)
? ? 受韓國全羅南道寶城郡郡守李容富和國際茶俱樂部會長李真秀的邀請，茶學(xué)系師生一行30人于2016年12月15日-19日赴韓國寶城參加國際茶學(xué)術(shù)大會及學(xué)術(shù)交流。茶學(xué)系主任屠幼英教授作為寶成郡的形象大使出席大會并參加授牌儀式。為期五天的寶城之行讓中韓日茶人之間茶學(xué)文化、學(xué)術(shù)、管理領(lǐng)域的交流更上一層樓，在國際上凸顯了浙大茶學(xué)的巨大影響力。
次日上午11時，國際茶會總裁李真秀幽默風(fēng)趣的致辭拉開了國際會議的序幕。與會的中日韓學(xué)者在茶園經(jīng)營管理、六次產(chǎn)業(yè)化、茶產(chǎn)品內(nèi)容拓展創(chuàng)新等領(lǐng)域介紹了自己國家的成功經(jīng)驗。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員周智修分析了近十年中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與特點(diǎn)，我院茶學(xué)系屠幼英教授做了《紅茶降脂減肥效果的研究進(jìn)展》報告，四位研究生張丹、沈嫻、姜炫旭、周盈也帶來了他們的研究成果，金恩惠博士后不僅體現(xiàn)了深厚的茶學(xué)功底亦展示了極高的翻譯水平。會議結(jié)束后，屠幼英教授受聘為寶城郡形象大使，正式成為寶城郡歷史上第一位外國形象大使。
隨后兩天，浙大茶學(xué)師生參觀寶城郡的茶企業(yè)，交流中韓茶葉經(jīng)營現(xiàn)狀，并深入茶園了解韓國的茶葉栽培管理模式；參觀寶成郡綠茶事業(yè)部設(shè)立的歷史文化和生態(tài)體驗館，交流茶歷史和茶文化；參觀韓國唯一的國家級茶葉博物館“寶城韓國茶博物館”，學(xué)習(xí)體驗韓國茶道。同學(xué)們展示了精心準(zhǔn)備的中國風(fēng)舞蹈和茶藝表演，獲得日韓學(xué)者的一致好評。
在國際茶俱樂部總裁李秀真的熱情邀請下，茶學(xué)系師生來到非非非堂茶館，與韓國、斯里蘭卡等國國際茶人交流心得。我院學(xué)生表演了茶藝“紫金尋夢”，用三套不同的茶具及表演形式展現(xiàn)浙江大學(xué)辦學(xué)的悠久歷史和茶文化的多元特色。屠老師與在座的國際茶人親切交流茶文化的差異，弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)茶文化，釜山茶文化研究會為我院師生準(zhǔn)備了一席浪漫溫馨的茶PARTY, 作為本次韓國訪問的結(jié)語。
本次交流促成了浙江大學(xué)茶學(xué)系與圓光數(shù)碼大學(xué)間友好交流項目的正式啟動，兩校之間的合作互信更加緊密，中韓兩國茶葉文化和學(xué)術(shù)的交流達(dá)到新的高度。
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