【武漢晚報】顯微鏡里霉菌竟是幅“畫”
小學員在志愿者的指導下使用顯微鏡 通訊員王梓安 攝
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? （通訊員李昕茹 楊晨芷 記者屈建成 馬慧潔）5日下午，武漢晚報“小科學家探索之旅”走進華中農(nóng)業(yè)大學，由本報招募的40名小學員在家長的陪同下一起走進微生物實驗室，在顯微鏡下探索微觀世界；并一起參觀博物館，在標本王國里認識動植物世界。?
科普講座知識多?
? “豆腐是怎樣變成腐乳的？”“人的眼睛能看到的最小的東西是多大？”“為什么小時候總打預防針？”在當天下午的微生物學科普講座上，華中農(nóng)大生科院陳大松老師提出的問題吸引了小朋友們的興趣。?
? ?當他問道“為什么要喝酸奶”時，場下喊出“睡前喝杯奶不做噩夢”的天真回答，讓家長們不禁捧腹。他從日常生活中的小細節(jié)入手，通過一個個可見可感的例子，向小朋友們介紹微生物的奧秘。釀酒、制作腐乳、酸奶發(fā)酵等都是微生物在一定環(huán)境下的神奇作用，但有時它們也會在食品上大量繁殖，使得食品腐敗，隨著屏幕上出現(xiàn)一張發(fā)霉饅頭的圖片，小朋友們也議論起來，“那怎么辦呢？”“所以人們常常采用風干、腌制、冷藏等辦法進行保存?！标惔笏山o出解答。?
? ?微生物有益也有害，講座最后，陳大松對小朋友們提出倡議：“讓有益的微生物為我們健康服務。同時要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣、飲食習慣，預防疾病傳染”。
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實驗室里發(fā)現(xiàn)多?
報告結(jié)束后，小學員們被分成兩組進入實驗室，在志愿者的協(xié)助下進行三項微生物實驗：觀察水塘里的原生動物、水塘里的藻類和饅頭上長的霉菌。一進實驗室，看到整齊擺放的一排排顯微鏡、培養(yǎng)皿，小學員們興奮地驚呼起來。在老師和志愿者的指導下，他們很快就像模像樣地擺弄起顯微鏡了。?
? “為什么從顯微鏡下看到的藻類這么綠呢？”沈陽路小學的聶朵妘在觀察水塘里的藻類時表示不解。陳大松老師立即解答：“那是因為藻類所含葉綠體的原因，它們利用葉綠體進行光合作用，以獲得營養(yǎng)物質(zhì)?！扁敌W的蔡雨陽耐心地在筆記本上描摹出從顯微鏡里觀察到的霉菌標本，“因為這個太美了，就好像一幅畫，這邊是錯亂的樹枝，那邊是盛開的花朵”。?
? “光圈調(diào)小一點，燈泡不要太亮，焦距要合適?！敝驹刚邆兇┧笤谛∨笥阎校托闹笇?。“我家也有臺顯微鏡，我喜歡用它來看動物的翅膀和蚊子的嘴巴，但我覺得這里的電子顯微鏡更清楚?！眮碜杂判W三年級的陳遠睿說道。?
標本王國樂趣多?
走出實驗室，小學員們走進華中農(nóng)大博物館，開啟一場科學知識的視覺盛宴。在“自然神工”礦物展區(qū)，小學員們被以翅膀為造型雕刻的鐘乳石吸引，聽到解說員介紹鐘乳石要經(jīng)過幾萬年甚至幾十萬年才形成時，都驚訝地議論起來。方解玉、和田玉、翡翠……每一個美麗的礦石都代表著地球的一段神奇往事。另一邊，群芳艷譜，百花爭鳴。植物標本展廳里梅花、牡丹花、杜鵑花等爭奇斗艷，更有用樹葉標本拼成不同的圖案制成的藝術(shù)品。?
? ?一進入畜牧展廳，高大的賽馬骨架標本讓武珞路小學的李思辰驚訝不已，“為什么馬的骨架這么大，卻還跑得這么快呢？”解說員解釋道因為馬的骨頭又細又輕后，他恍然大悟地點點頭。接下來，小學員們了解了華中農(nóng)大熊遠著院士研發(fā)的“瘦肉型湖北白豬”、易伯魯院士正式命名的“武昌魚”，還觀察了“鎮(zhèn)館之寶”——中華鱘。此外更有非洲獅、東北虎、金毛玲牛、金雕、長臂猿等各個科目的動物標本，構(gòu)建出一個奇妙的動物王國。
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