2021年5月20日,我們迎來了第四個(gè)世界蜜蜂日!今天,我們來聊一聊“甜蜜事業(yè)”的主人公——蜜蜂。
蜜蜂是一種常見的社會(huì)性昆蟲,屬膜翅目,蜜蜂科。小小的蜜蜂揮動(dòng)著翅膀在花間盤旋,它們不僅僅能生產(chǎn)具有廣泛應(yīng)用的蜂蜜、蜂蠟,作為重要的授粉媒介,蜜蜂更是為世界農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了有力保障。
糧農(nóng)組織指出,世界上超過80%的農(nóng)作物品種都在一定程度上依靠蜜蜂授粉來提高產(chǎn)量和質(zhì)量,一旦缺少蜜蜂和其他授粉生物,咖啡、蘋果、杏仁、番茄和可可等農(nóng)產(chǎn)品將幾乎絕收。因此,可以說蜜蜂授粉產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益,要比蜂蜜產(chǎn)值高10至15倍,這使得蜜蜂成為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的重要昆蟲。
l? 蜜蜂殺手——新煙堿類殺蟲劑
有證據(jù)顯示,蜜蜂數(shù)量銳減的現(xiàn)象正在各地頻繁發(fā)生。自2006年來,美國不到一年的時(shí)間中,有超過百分之六十的蜜蜂大量死亡。類似的情況在歐洲各國接連出現(xiàn),中國的個(gè)別地區(qū)也不可幸免地出現(xiàn)了蜜蜂絕跡的情況。蜜蜂數(shù)量的加速銳減,其中一個(gè)重要的威脅就是——農(nóng)藥的使用。
新煙堿類殺蟲劑是目前廣泛使用的一類農(nóng)藥,具有較強(qiáng)內(nèi)吸性,它們因此普遍對(duì)蜜蜂毒性高。即使是在低劑量使用的情況下,也會(huì)對(duì)蜜蜂的健康造成嚴(yán)重危害:降低學(xué)習(xí)記憶能力、造成免疫功能低下。脆弱的蜜蜂在大腦受損的情況下,更容易受到其他外界因素的威脅,在外出尋找食物時(shí)可能無法找到返回的路徑,這一現(xiàn)象也被劃分至蜂群崩潰綜合征(colony collapse disorder,CCD)。越來越多的證據(jù)表明新煙堿類殺蟲劑的使用會(huì)導(dǎo)致蜜蜂種群數(shù)量減少,并與蜂群崩潰綜合征密切相關(guān)。農(nóng)藥的不合理、不規(guī)范使用,破壞了蜂巢環(huán)境,蜜蜂的生存空間受到威脅,進(jìn)而影響作物穩(wěn)定生產(chǎn)以及物種豐富度,與此同時(shí),蜜蜂產(chǎn)品中的污染物也會(huì)通過食物鏈傳播的形式在人體內(nèi)富集。因此,2013年起歐盟等發(fā)達(dá)地區(qū)多次收緊對(duì)吡蟲啉、噻蟲胺、噻蟲嗪等新煙堿類農(nóng)藥的使用限制,從而降低對(duì)蜜蜂的健康威脅。
l? 小小紙條? 大大能量
為從源頭上追蹤、排查農(nóng)藥殘留問題,迫切需要能夠?qū)崿F(xiàn)現(xiàn)場快速檢測的工具,來監(jiān)測蜜源作物和整個(gè)蜂巢環(huán)境中的新煙堿類農(nóng)藥殘留水平。浙江大學(xué)農(nóng)藥與環(huán)境毒理研究所郭逸蓉老師課題組長期從事農(nóng)藥殘留快速檢測方法的研究,近年來自主開發(fā)了一種基于抗原抗體免疫反應(yīng)的側(cè)流層析裝置(免疫試紙條), 能用于現(xiàn)場快速篩查吡蟲啉等6種新煙堿類農(nóng)藥。2017年起,通過與荷蘭瓦赫寧根大學(xué)食品安全研究院(Wageningen Food Safety Research,WFSR)建立合作關(guān)系,試紙條應(yīng)用于蜜蜂保護(hù)領(lǐng)域,可以檢測蜜蜂覓食植物、蜜蜂本身、花粉、水和蜂蜜等各類樣品中的新煙堿類農(nóng)藥殘留。
瓦大Dr. Jeroen Peters來訪浙大,商討合作意向???
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兩條紅線代表陰性結(jié)果(即農(nóng)藥殘留水平低于檢測限),一條紅線代表陽性結(jié)果(即農(nóng)藥殘留水平超出檢測限)
與傳統(tǒng)農(nóng)藥殘留儀器檢測方法相比,這種側(cè)流裝置具有使用簡便、檢測靈敏、樣品制備操作簡單及適用于戶外現(xiàn)場快速檢測等優(yōu)點(diǎn),且是對(duì)當(dāng)前常用的農(nóng)藥殘留速測方法——膽堿酯酶抑制法的有益補(bǔ)充, 彌補(bǔ)了該法只能同時(shí)篩查有機(jī)磷類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的局限性。目前,該農(nóng)殘速測試紙條已通過WFSR機(jī)構(gòu)評(píng)估,正在荷蘭大型花卉企業(yè)Waterdrinker進(jìn)行推廣,并應(yīng)用于歐盟地平線2020計(jì)劃B-GOOD (Giving Beekeeping Guidance by cOmputatiOnal-assisted Decision-making)項(xiàng)目中,該課題研究主旨為“開發(fā)和實(shí)施新檢測技術(shù)來監(jiān)測蜜蜂群體的健康狀況”。
速測卡為歐洲蜜蜂保護(hù)項(xiàng)目提供速測技術(shù)保障
新煙堿類農(nóng)殘快檢試紙卡在荷蘭花卉樣品中推廣應(yīng)用(拍攝于2020年9月)
為加強(qiáng)宣傳,浙江大學(xué)農(nóng)藥所師生聯(lián)合瓦大共同參加了2020年的“520世界蜜蜂日”的宣傳活動(dòng),通過制作520 保護(hù)蜜蜂科普宣傳—ZJU-bilibili短視頻來呼吁人們重視“蜜蜂危機(jī)”,規(guī)范用藥、保護(hù)蜜蜂。
據(jù)悉,該農(nóng)藥殘留快速檢測技術(shù)可按需組裝成多個(gè)系列的試紙卡,應(yīng)用于水果、茶葉及其他農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留現(xiàn)場快速檢測。2016年起,與中國農(nóng)科院茶葉研究所合作,速測卡示范應(yīng)用于全國茶產(chǎn)業(yè)體系中水溶性農(nóng)藥殘留的監(jiān)控,推廣覆蓋16省80余家示范單位、企業(yè),檢測準(zhǔn)確率超過90%,有效控制了新煙堿類殺蟲劑在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的施藥量,對(duì)改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、保障公眾健康、推動(dòng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。據(jù)此,浙江大學(xué)以第三完成單位參與項(xiàng)目“茶葉中農(nóng)藥和污染物管控關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用”,獲2019年國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng) 。
l? 世界蜜蜂日
“世界蜜蜂日”由斯洛文尼亞養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)于2015年4月率先發(fā)出倡議,為了讓人們了解蜜蜂和其他傳粉者對(duì)人類生活的重要性,并高度重視它們面臨的生存挑戰(zhàn)。2017年12月,聯(lián)合國代表大會(huì)宣布將每年5月20日設(shè)立為“世界蜜蜂日”,這是以斯洛文尼亞養(yǎng)蜂先驅(qū)安東·揚(yáng)沙的生日確定的世界紀(jì)念日。安東·揚(yáng)沙誕生于1734年5月20日,是奧地利帝國時(shí)期第一位養(yǎng)蜂人,被稱為“現(xiàn)代養(yǎng)蜂之父”。
在第四個(gè)世界蜜蜂日來臨之際,聯(lián)合國糧農(nóng)組織將于2021年5月20日舉辦一場線上活動(dòng),活動(dòng)主題為“蜜切參與:為蜜蜂重建更美好家園”。此次活動(dòng)將呼吁全球合作和團(tuán)結(jié),應(yīng)對(duì)新冠疫情對(duì)糧食安全和農(nóng)業(yè)生計(jì)造成的威脅,同時(shí)優(yōu)先考慮環(huán)境再生和保護(hù)授粉媒介。
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文?| 吳旻 郭逸蓉 鄒茹冰
圖?| 郭逸蓉課題組,部分來自網(wǎng)絡(luò)
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