? ? ? ?近日,國際代謝工程領(lǐng)域重要學(xué)術(shù)期刊《Metabolic engineering》在線發(fā)表上海交通大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院馮雁教授團隊最新研究成果“Biosynthesis of Plant-derived Ginsenoside Rh2 in Yeast via Repurposing a Key Promiscuous Microbial Enzyme”。博士生莊宇和楊廣宇副研究員為并列第一作者。
? ? ? ?人參皂苷Rh2是藥用植物人參中的關(guān)鍵活性組分,具有良好的抗癌、抗氧化活性,在治療腫瘤、心腦血管疾病等方面具有重要的應(yīng)用潛力。然而由于人參栽培周期長(5-6年)以及Rh2含量低(0.001%),很難實現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)。應(yīng)用合成生物學(xué)理念,在酵母中構(gòu)建人參皂苷Rh2的高效合成體系一直是研究熱點之一。其中,如何有效發(fā)掘、設(shè)計和優(yōu)化關(guān)鍵催化元件-糖基轉(zhuǎn)移酶,以提高人工合成途徑適配性等是亟需解決的關(guān)鍵科學(xué)問題。
? ? ? ?該研究小組巧妙地利用酵母中具有“底物相似性”的甾醇類糖基轉(zhuǎn)移酶UGT51,通過解析其晶體結(jié)構(gòu),預(yù)測對底物結(jié)合及催化具有影響的熱點區(qū)域;采用半理性分子設(shè)計(丙氨酸掃描結(jié)合熱點分區(qū)迭代飽和突變)策略,通過雙酶耦合顯色的高通量篩選平臺,獲得了比野生型催化效率(kcat/Km)提高30-1800倍的系列突變體;將最優(yōu)突變體基因引入到人參皂苷Rh2前體生產(chǎn)菌中,所獲工程菌的Rh2合成產(chǎn)量比含野生型基因的提高122倍,顯示出蛋白質(zhì)工程技術(shù)在消除代謝通路中關(guān)鍵瓶頸方面的突出優(yōu)勢;進一步通過系統(tǒng)代謝工程進行消除產(chǎn)物Rh2降解、提高糖基供體及受體合成等調(diào)控,最終工程菌在5-L發(fā)酵罐中產(chǎn)量達300mg/L,為目前國際上報道的最高水平。
? ? ? ?該研究豐富了植物源天然產(chǎn)物的合成生物學(xué)理論和實踐,為人工合成途徑從異源基因的簡單復(fù)制(Copy)和轉(zhuǎn)移(Transfer),到精細調(diào)控(Fine tuning)和定向適配(Directed adaptation)提供了新思路。
? ? ? ?該研究是與中科院天津工業(yè)生物技術(shù)研究所張學(xué)禮課題組合作完成,并得到了上海市科委(15JC1400402)及科技部(2012CB721000)的大力支持。
? ? ? ?論文鏈接:http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1096717617300666
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