400-998-5282
專注多肽 服務(wù)科研
編號: | 200340 |
中文名稱: | Pyr-Phe |
CAS號: | 21282-12-2 |
單字母: | Pyr-F-OH |
三字母: | Pyr 焦谷氨酸 -Phe苯丙氨酸 -OHC端羧基 |
氨基酸個數(shù): | 1 |
分子式: | C14H16N2O4 |
平均分子量: | 276.29 |
精確分子量: | 276.11 |
等電點(PI): | - |
pH=7.0時的凈電荷數(shù): | - |
平均親水性: | -2.5 |
疏水性值: | 2.8 |
消光系數(shù): | - |
來源: | 人工化學(xué)合成,僅限科學(xué)研究使用,不得用于人體。 |
儲存條件: | 負(fù)80℃至負(fù)20℃ |
標(biāo)簽: | 苯丙氨酸類 |
DOI | 名稱 | |
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10.1271/bbb.110041 | Isolation and identification of the umami enhancing compounds in Japanese soy sauce | 下載 |
10.1089/jop.1995.11.65 | Epidermal dipeptide: a new regulatory factor in proliferative vitreoretinopathy | 下載 |